CFIA扩展执法灵活性
加拿大食品检验机构通过2020年12月推出标签灵活性,在Covid-19大流行期间为一些食品服务和预包装的肉类产品进行了扩展。阅读更多 ”
行业新闻| FDA宣布标签遵从灵活性
FDA说,在大流行期间,一些生产商将有更多的时间来满足新的标签要求。阅读更多 ”
行业新闻| Webcast帮助制作人避免警告信
《营养世界》概述了10种避免你的膳食补充剂收到FDA警告信的方法。阅读更多 ”
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博客|墨西哥标签更新
本博客讨论了墨西哥营养标签的第一阶段更新,其中包括新的FOP符号和警告声明。阅读更多;
加拿大博客|标签
这个指导博客介绍了制作符合加拿大最新法规的营养标签的步骤。阅读更多;
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本月常见问题
问:通用名称领域是如何在创世纪研发食品中使用的?
在Ingredient记录中的Common Name字段通常用于提供一个更短或简化的成分名称,因为数据库名称很长,而且通常很复杂。有两个主要实例显示了填充的Common Name:
- 如果成分声明名称字段是空白的,则通用名称将被用作成分声明中的成分名称。
- 当Common Name字段被填充并且在MyPreferences中选择了“Use Common Name”时,Common Name将在所有记录和报告中使用。
要了解更多关于这个和其他我的偏好,请观看本教程.
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网络研讨会
即将到来的|使用创世纪研发食品跟踪和披露亚硝酸盐
FDA要求在含有10ppm(百万分之一)或以上亚硫酸盐剂的产品包装上声明亚硫酸盐。在本次网络研讨会中,我们将带您了解进入和跟踪亚硫酸盐在配料和配方层的步骤,讨论亚硫酸盐声明的位置,并向您展示创世纪研发如何帮助自动化这一过程。立即注册>
记录在案的|加拿大卫生部营养标签条例审查
在本次网络研讨会中,我们了解了加拿大卫生部最新的营养标签法规:营养成分表布局、成分清单、食用份量、糖分信息等方面的变化。我们还演示了如何在Genesis R&D Foods中创建符合的营养事实表。现在视图>
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教程
在营养事实标签上显示自愿营养素
本教程将指导您完成在营养事实标签上显示自愿营养素的步骤。看教程;
使用“计算营养素”选项
Genesis R&D和食品加工机将营养值和测量单位转换为具有内置营养计算器的新标准。本教程向您展示了它的工作原理。
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在线培训
创世纪研发专业+高级培训| 2020年10月6-8日
所涵盖的主题包括法规概述,基本和高级营养事实创建,PDCAAS,准确分析,软件提示和技巧,以及更多。立即注册»