创世纪研发食品专业+高级在线培训|5月11日至13日,2021年

创世纪研发专业+高级培训概述

选择:组合为期3天密集培训,为期2天的专业培训,或为期一天的先进培训

会话的选项

我们建议

3天合并专业+先进
2021年5月11日-13日|上午10点-下午5点

成本:2,993美元
选择此选项参加所有3天的培训(专业和高级会议)。

创世纪研发训练折扣

早起的折扣

提前30天注册,并在为期两天的专业或为期3天的合并培训时节省200美元。

或选择以下选项之一:

为期2天的专业培训|5月11日至12日,2021年上午10点 - 5PM CST

成本:1,995美元
技术水平:初级/中级用户

1天的高级培训| 2021年5月13日|上午10点-下午5点

成本:998美元
技术水平: 高级用户
前提:专业培训

专业培训主题

关于导航食品标签的复杂法律方面,您需要了解的一切,包括最近的营养事实标签格式,新必需的强制营养素,日常值(DV)的变化以及测量单位等更改。

使用Genesis R&D标签模板创建兼容营养事实标签的最佳实践。我们将介绍如何确定您的服务尺寸,盖板封装尺寸和标签样式,如标准,水平,线性和双列格式。此外,我们将提供对%DVS,舍入,强制性与自愿标签营养素等允许营养选项的详细审查。

回顾过敏原要求和跟踪和宣布过敏原的最佳实践。如何在您的成分命名约定中使用常用名称来创建用户友好的成分陈述。了解身份和等级标准。

使用检查数据功能,分析报告,配方产量和湿度调整获得准确的营养分析。用于进入和审查供应商规格表的技术,包括如何寻找缺失的值并捕获常见错误。

如何利用组、属性和命名约定来简化数据组织。快速搜索食谱和配料的方法。存档非活动记录或旧记录的选项。还有更多。

回顾可用的报告,以帮助您分析配方和配料的营养。用于自定义、打印和导出报表的选项。用于数据共享和系统集成的工具。

高级培训主题

基于使用蛋白质消化率和配方的氨基酸含量的一系列计算,在营养事实标签上确定蛋白质%dv的详细过程。

双列,聚合,使用高级标签从单个配方,国际标签(加拿大,墨西哥和欧盟)创建多种标签格式。
跟踪生物工程材料,进入产量和湿度调整,使用子配方,高级参考金额习惯(RACC)计算,包装索赔证实,更重要。
如何在没有强制性营养素,未声明的过敏原和亚硫酸盐,不符合标签的情况下管理规范,FDA召回。

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