2019年10月发布的新闻|创世纪研发补充1.6

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FDA宣布执法自行决定

美国食品药品监督管理局宣布他们将在2020年1月1日之后的6个月内为新的营养事实小组和补充事实小组规定提供执行裁量权。

美国食品和药物管理局发布自动售货机卡路里标签的最终规则

FDA已经发布了最终规则修订在玻璃包装自动售货机出售的包装食品卡路里标签上的类型-尺寸要求。

FDA介绍健康饮食的工具包

FDA最近发布了健康教育者的营养工具包在它的网站上。Toolkit包括一个免费指南,讲义,信息图表测试等,以帮助营养学家和营养师使用新标签来鼓励他们的客户吃更健康的饭菜。


释放!创世纪研发补充版本1.6

创世纪R&D补充剂的1.6版现在可用,包括一种计算过多的方法,新的附件功能,可选的成分数据库等。读博客


问:Genesis R&D使用什么规则来确定数量的四舍五入?我看到的不是我期望的。

答:FDA已经发布了一份最后的指导在数量的四舍五入方面,这反映了该机构目前的想法和建议的方法,即在标签上声明维生素和矿物质的数量。

我们正在等待这一指导成为法律,然后再对该计划进行修改。现在,Genesis R&D Foods使用当前发布的CFR舍入规则作为默认值。但是你可以通过编辑标签>格式选项>U.S.来应用最新指南中的规则使用2018年营养舍入指南草案。

美国食品和药物管理局允许这两种情况。

如往常一样,我们会在有新资料及/或新法例采用后,更新软件。


如何:起源研发食品中的过敏原声明

这个博客已更新以包括最新的FDA指导,我们认为您想审查如何添加过敏原并创造过敏原陈述。


11月5-7日|创世纪研发食品专业和/或高级培训

参加此培训课程,并学习如何充分利用创世历研发。从2天的专业会议中选择,为期一天的高级会议或合并3天的密集培训。该培训发生在我们的芝加哥区培训中心。注册

12月4-5日|创世纪研发食品专业+菜单标签培训

该培训课程涵盖了配料创建和食谱/菜单构建,最佳实践,和分析报告,具体到餐厅,杂货店,以及那些必须遵守FDA菜单标签法规的人。注册

Q1 2020年培训计划发布

密切注意这一页为2020年的完整时间表。当日期确定后,我们将继续增加会议。

早期的鸟特别!

预先注册任何培训60天,节省200美元。


本次网络研讨会|起源研发补充1.6功能回顾

创世纪研发补充版本1.6提供了新的功能,以协助配方和标签合规。增强功能包括将文档附加到配料和配方(ingredient and formula)、一种基于标签声明的超量计算方法,以及设计用于支持产品配方的UI更改。最后,我们发布了一个ESHA Ingredient文件,用户可以将其导入数据库。

在这个网络研讨会期间,我们将向用户介绍每一个新特性,包括对ESHA Ingredient数据库的回顾。我们将以一个简短的问答结束本次会议。


网络研讨会|菜单标记实际应用和创世纪研发的最佳实践

这个网络研讨会使用菜单标签模块评估和显示菜单项的卡路里和营养含量,并讨论满足监管要求的最佳做法。