行业新闻|FDA对某些食物标记灵活性发出临时指导
由于供应链中断与Covid-19爆发有关,FDA是发布临时指导只要这些成分符合特定标准,允许制造商继续使用现有标签。
行业新闻|FDA发出重新打开餐馆的最佳实践清单
FDA发表了一个清单和信息图表解决安全措施,以帮助能够重新开放的零售食品机构。
行业新闻|FTC是要求治疗或预防Covid-19的警告公司
联邦贸易委员会宣布它有发送信件警告全国各国营销人员更加营销,以停止未经证实的声明,他们的产品和疗法可以治疗或预防Covid-19。这是FTC宣布的第五组警告信。总而言之,委员会已向120多家公司和个人发送了类似的信件。
行业新闻|指导有助于FDA监管的食品机构请求帮助,报告闭包
FDA有发布了一份指导文件为了帮助FDA监管的机构,人的餐饮设施和农场自愿通知临时关闭和重大减少行动,或者在FDA上提出援助可能影响大流行期间运营连续性的问题。
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博客|FDA Allergen语句标签:同义词,物种和类型
一些过敏原比仅仅是一般的过敏原,如物种或类型,需要更多细节。这个博客涵盖您在过敏原陈述中可以使用的(并且是强制性)的术语。
博客|命名约定的最佳实践
为数据库项目建立您的命名约定允许更好的组织和更快的搜索。这个博客涵盖如何做到这一点的提示。
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常见问题|问题:如何确定如何将我的标签作为一个饼图的家庭措施?
回答:CFR表示,使用分数切片“......产品以大型离散单元的产品,通常分为消费(例如,蛋糕,饼,披萨,甜瓜,卷心菜)。”
首先确定你完整馅饼的克重量。除以RACC服务大小,并将您的回答转向最接近的整数。1 / x是您的分数切片。
示例:我的樱桃派的总重量为967克。饼干的Racc家庭措施是125克。967÷125 = 7.736。那回合最多8个,所以1/8馅饼是我将戴上我的标签的家用服务尺寸。对于克重量,你将使用精确的克重1/8馅饼,在这种情况下,这是121g。它看起来像这样:
服务尺寸1/8饼(121g)
这个新的作弊表将帮助您确定哪些家庭服务最适合您的产品标签。
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教程|寻找使用某种成分的食谱
客户经常问我们,“如何找到包含特定成分的食谱列表?“ 手表本教程学习答案。
教程|通过营养价值寻找成分
本教程将向您展示如何在饱和脂肪中找到蛋白质和低的成分,作为如何通过营养值搜索的示例。一探究竟。
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录制的网络研讨会|成分数据深潜水
在这个网络研讨会期间,我们讨论了审查营养数据的许多选项,这些营养数据构成了成分。涵盖主题:了解报告的数据,搜索特定的营养,数据比较等。
即将到来的网络研讨会|创世纪研发食品11.8功能概述(即将推出!)
在此网络研讨会期间,我们将审查在下一次更新Genesis R&D的更新中引入的所有新功能。主题包括:成分和食谱的规格表报告,美国亚硫酸盐跟踪和标签,以及更多!在这里注册。
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