ESHA扩展营养数据库,包括添加糖数据

ESHA扩展营养数据库,包括添加糖数据

萨勒姆,或者,最新版本的创世纪研发食品配方和标签软件和食品加工机opebet体育·客户端 ESopebet正网wHA研究已经实施了添加糖数据。

在对FDA新标签规则的预期中,ESHA的营养研究部门已经在许多美国数据库食品中添加了添加糖的信息,根据FDA提议的标签变更中概述的添加糖定义。现在大约有12000种食物有附加糖的价值。这些食物包括:

  • “纯”水果,蔬菜,谷物,奶制品,含有天然糖但不添加糖。对于这些食物,添加糖是零。
  • 不含糖的食物。如果总糖是零,添加糖也是零。
  • 像糖和蜂蜜这样的食物符合添加糖的定义。对于这些食品,添加糖等于总糖值。

这些补充意味着,当前使用ESHA食品分析程序的人在准备遵守FDA新规定时将有更少的工作。

根据产品经理Josh Luth的说法,“无论何时,Genesis都会更新新的标签规定。如果您订阅我们的优先支持计划,您将自动收到更新。”

FDA建议添加糖在标签上注明,让消费者更清楚,并鼓励他们在选择食物时考虑添加的糖含量。如果建议的改变通过,添加糖将作为总糖的子集在标签上,显示在加工过程中添加到产品的总糖的那部分。

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opebet正网wESHA Research成立于1981年,提供多种营养分析和标签开发解决方案,以确保合规。我们的软件程序和数据库已经被世界各地的食品制造商、教opebet注册x育机构、餐馆、医疗机构和其他行业机构用于营养分析、标签、产品开发等。此外,ESHA Reseaopebet正网wrch还提供软件和法规合规咨询以及标签生成服务。

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